Road Affair didukung oleh pembaca dan dapat memperoleh komisi dari pembelian yang dilakukan melalui tautan dalam artikel ini.
Masakan Jamaika sangat unik, dengan makanan dan minuman dipengaruhi oleh imigran dari berbagai tempat di dunia seperti India, Afrika, dan China. Makanan bergizi Jamaika memiliki rasa yang kaya rasa tidak seperti yang lain karena banyaknya variasi rempah-rempah, bumbu dan rasa seperti scotch bonnet peppers, Allspice, dan kelapa yang digunakan di hampir setiap hidangan. Jadi untuk memastikan Anda tidak melewatkan masakan, makanan ringan, dan minuman JA yang lezat, kami membuat daftar hidangan yang harus dimakan. Anggap saja sebagai TO DO LIST, jangan ragu untuk mencoretnya sambil jalan!!
Contents
Hidangan Khas Jamaika
Ackee & Ikan Asin
Ackee and Saltfish adalah hidangan nasional Jamaika dan disajikan terutama untuk sarapan. Biasanya disajikan dengan pisang hijau rebus, sukun, kue Johnny, dan pangsit rebus. Ya, saya tahu, semua itu untuk sarapan! Ackee, buah nasional Jamaika adalah buah tropis berwarna merah cerah dengan daging bagian dalam yang tampak kekuningan yang digunakan untuk memasak. Tahukah Anda bahwa jika Ackee dimakan sebelum waktunya (sebelum matang) ia melepaskan gas beracun yang membunuh siapa/apa yang menelannya dalam waktu 24 jam? Hal-hal gila, tapi jangan khawatir Anda akan baik-baik saja jika makan Ackee di JA karena orang Jamaika tahu apa yang mereka lakukan. Plus, kami masih hidup, dan itu salah satu hidangan favorit kami untuk dimakan di Jamaika.

Kari Kambing
Ini adalah hidangan yang memiliki pengaruh India dan jika Anda belum pernah makan kambing sebelumnya, ini mungkin salah satu hidangan terbaik untuk diperkenalkan. Gulai kambing yang dulunya hanya dibuat pada acara-acara khusus, kini bisa dinikmati kapan saja. Makanan ini biasanya disajikan dengan nasi dan kacang polong dan selada wortel-kubis.
Ekor lembu
Ya, ini persis seperti yang Anda pikirkan, tetapi rasanya jauh lebih enak dari yang Anda kira. Pada suatu saat, bagian lembu ini dianggap sebagai potongan daging dan hanya keluarga miskin yang akan memakannya. Namun, begitu orang kaya menyadari betapa lezatnya rasa buntut sapi setelah mama besar memberinya kelembutan, cinta, dan perhatian, itu menjadi kelezatan yang mahal di seluruh dunia. Tapi tidak ada buntut seperti buntut Jamaika.
Ikan Escovitch
Ikan (King Fish, Snapper) biasanya direndam semalaman untuk menambah cita rasa kemudian digoreng keesokan harinya. Disajikan dengan saus cuka pedas yang terbuat dari bawang bombay, wortel, paprika, dan tentu saja scotch bonnet pepper. Ikan Escovitch dimakan sepanjang tahun tetapi sangat populer untuk dimakan selama Jumat Agung dan Paskah.
Pudding
Daun hijau yang konon memiliki tekstur seperti bayam, tapi menurut saya lebih mirip sawi hijau daripada bayam. Sebagai hidangan utama biasanya dibuat dengan cod/saltfish. Callaloo juga bisa menjadi pendamping, yang dimasak dengan bawang bombay, tomat, bawang putih, dan wortel.
Hidangan Italia
Jika Anda berada di Jamaika, Anda harus mencoba hidangan ital yang dibuat oleh Rastafarian sejati. Ital artinya vital, artinya bahan yang digunakan murni dan alami tanpa bahan pengawet, atau bahan olahan atau bahan gila lainnya yang ada di makanan kita saat ini. Hanya makanan murni seperti yang diberikan alam kepada kita. Silakan makan sesuatu yang tidak diproses, diputihkan, atau dimodifikasi secara genetik, saya tantang Anda!
Catatan: Makanan Real Ital adalah vegan, jadi jika Anda vegetarian atau vegan, Anda tidak akan kesulitan menemukan makanan untuk dimakan.

Yang terhormat disebutkan: Daging sapi rebus
Sisi Khas Jamaika
Festival
Sejauh ini, ini adalah lauk favorit saya di JA. Festival adalah pangsit goreng yang terbuat dari tepung jagung, tepung terigu, garam, dan alasan rasa yang unik, gula! Lauk ini biasanya ditemani dendeng atau ikan goreng.
Bammy
Favorit saya yang lain! Bammy adalah roti bulat pipih yang terbuat dari parutan singkong (yucca) yang bisa digoreng, dikukus, atau dipanggang. Saya pribadi lebih suka yang dipanggang karena yang digoreng agak terlalu berminyak untuk selera saya. Sisi ini dapat disajikan dengan hidangan apa pun dan juga merupakan makanan ringan yang enak.

Pangsit goreng
Juga dikenal sebagai kue Johnny, pangsit goreng sangat mirip dengan festival tetapi kurang manis. Johnny Cakes adalah pangsit goreng yang terbuat dari tepung dan kebanyakan disajikan saat sarapan.
Buah Roti
Pengganti roti bertepung yang enak, buah ini disajikan dengan banyak hidangan dan dapat dikukus, direbus, dipanggang, digoreng, atau dipanggang.
Makanan Penutup Khas Jamaika
Orang Jamaika menyukai kelapa mereka dan telah mempelajari serta menyempurnakan seni menggunakannya di hampir semua hal, tidak terkecuali makanan penutup.
Tetes Kelapa
Terbuat dari tiga bahan saja, kelapa, jahe, dan gula, camilan ini rasanya sangat lezat sehingga membuat Anda berkeliling kota mencari lebih banyak lagi. Perjalanan Anda ke Jamaika tidak lengkap tanpa mencicipi setidaknya satu. PS Jika Anda menemukan satu yang mengandung kacang, anggap itu sebagai berkah. Ini seperti menemukan emas temanku.

kapur
Gizzadas tentu saja merupakan kue kelapa lainnya. Ini adalah kulit tart yang diisi dengan daging kelapa parut, gula, jahe dan pala. Paling enak dimakan langsung di oven karena jeli, renyah, dan lengket sekaligus.
Yang Terhormat Disebutkan: Kue Kelapa, Kue Buah juga dikenal sebagai Kue Rum
Makanan Jalanan Khas Jamaika
Tidak seperti banyak negara lain, Jamaika tidak memiliki banyak makanan jalanan yang mengecewakan bagi pecandu makanan jalanan seperti kita, tetapi ada beberapa yang patut disebutkan.
Roti Jamaika
Patty Jamaika adalah kue dengan cangkang kuning bersisik yang diisi dengan berbagai isian seperti sayuran, ikan, keju, ayam kari, daging giling pedas, dan lainnya. Camilan ini bisa dimakan begitu saja atau disantap dengan roti coco, roti yang sedikit manis dibuat dengan santan, untuk menjadikannya makanan yang lengkap.
Daging babi brengsek
Jerk Chicken adalah salah satu masakan Jamaika paling terkenal di seluruh dunia, tetapi tidak ada yang dapat menandingi Jerk Pork asli yang akan Anda dapatkan di Jamaika. Meskipun Jerk Chicken bagus, Jerk Pork yang berair mata, mulut ngiler dan hidung bocor bagus dan menurut kami adalah bintang Jerk yang sebenarnya. Jika makanan pedas bukan kesukaan Anda, Jerk Pork bukan untuk Anda karena bukan untuk orang yang lemah hati. Tempat terbaik untuk makan babi brengsek di Jamaika adalah di “tempat kelahiran” brengsek, Teluk Boston di Port Antonio.

Buah & Sayuran Khas Jamaika
Tebu
Saya cukup yakin jika Anda melihat tebu untuk pertama kali dijual oleh pedagang pinggir jalan, Anda tidak akan membelinya karena Anda tidak tahu apa yang harus dilakukan dengannya. Tetapi Anda setidaknya harus mencobanya sekali. Aku mencintai mereka. Untuk memakannya cukup gigit sepotong tongkat, dan kunyah seperti permen karet untuk memeras getah manisnya. Keluarkan seratnya jika sudah tidak berasa lagi dan ulangi.
Mangga
Percayalah, mangga yang akan Anda dapatkan di JA tidak seperti yang lain. Mangga biasanya murah dan berlimpah saat musimnya, yang dimulai sekitar Mei dan berakhir sekitar Juli. Beberapa mangga favorit penduduk setempat adalah India Timur, Nomor 11, Bombay, dan Julie.
Bonus: Khas Jamaika Minuman
Jeli Kelapa (Air Kelapa)
Air Kelapa biasanya diiklankan oleh penjual sebagai jelly es dingin. Tapi serius, siapa yang mau pergi dan mengunjungi pulau dan tidak minum air kelapa! Itu hanya hal untuk diminum. Menyegarkan, alami dan baik untuk tubuh, umm mau minta apa lagi.
garis merah
Beruang lokal yang bagus, dingin, dan murah perlu saya katakan lebih banyak?
Kekar Naga
Dragon Stout adalah bir yang dibuat oleh orang yang sama yang membuat Red Stripe, namun lebih manis dan sedikit cokelat.
Yang Terhormat Disebutkan: Anggur Jahe, Bir Jahe Buatan Rumah (bukan soda buatan), Punch Rum Jamaika
Terinspirasi? Sematkan ini untuk nanti…
Informasi Tempat Wisata Alam di Dunia
Info tempat Wisataobjek wisata
wisata terdekat
tempat wisata di bandung
tempat wisata terdekat
wisata
wisata bandung
wisata jogja
wisata semarang
wisata bogor
wisata malang
tempat wisata di bogor
tempat wisata
wisata alam
taman wisata
wisata lembang
kota wisata cibubur
wisata magelang
grand wisata bekasi
wisata bali
tempat wisata di jakarta
wisata kuningan
wisata surabaya
wisata tawangmangu
wisata majalengka
wisata dieng
tempat wisata di jogja
wisata jakarta
wisata solo
tempat wisata bandung
wisata kediri
wisata pangalengan
wisata di bandung
wisata terdekat dari lokasi saya
wisata banyuwangi
wisata puncak
wisata batu
wisata purwakarta
tempat wisata di semarang
tempat wisata di bali
wisata ciwidey
tempat wisata di malang
wisata di jogja
wisata alam terdekat
wisata garut
wisata trawas
wisata gunung kidul
wisata lampung
wisata cirebon
tiket wisata surabaya
desa wisata