Skydiving – Mama Noi: Sekolah Memasak Terbaik di Chiang Mai, Thailand

Setelah dua minggu berada di Chiang Mai, Thailand, kami akhirnya memutuskan sudah waktunya untuk memakai celemek dan mempelajari rahasia di balik makanan Thailand yang lezat yang telah kami isikan ke wajah kami.

Untungnya, menemukan kelas memasak di Chiang Mai tidaklah sulit. Bahkan ada ratusan sekolah memasak di luar sana. Bagian tersulit sebenarnya adalah memilih yang tepat!

Setelah melihat berbagai sekolah dan membaca ratusan ulasan, kami memutuskan untuk pergi bersama Mama Noi Thai Cookery School dan untungnya kami tidak kecewa.

Baca terus untuk mengetahui bagaimana kami menjadi master chef Thailand dalam hitungan jam 😀

PS Jangan melewati titik ini dengan perut kosong. Anda telah diperingatkan!

Kunjungan ke Pasar Lokal

Hari kami dimulai dengan kunjungan singkat ke pasar untuk mempelajari bahan-bahan yang akan kami gunakan dalam masakan kami!

Jika tidak pedas, itu bukan Thailand!

Wisata Kebun Herbal

Pelajari lebih lanjut tentang Kemangi Suci, Serai, Daun Pandan dan sebagainya.

Rahasianya, tapi tidak terlalu rahasia, bahan masakan Thailand. Ini akan membuat mata Anda berair, hidung Anda meler, dan pantat Anda terbakar!

Menikmati Ibu Pertiwi!

Waktunya memasak

Cukup bercanda, mencium bau pohon, dan bermain dengan anjing. Saatnya memakai celemek dan mulai memasak…

Langkah pertama, pelajari cara membuat lumpia.

Langkah kedua, melahapnya :D.

Tapi cukup dengan godaannya, mari kita benar-benar memasak…

Alis. Memeriksa. Jenggot. Memeriksa. Semuanya bagus! Bergerak.

Dan itulah yang kami hasilkan…

… Ayam Goreng dengan Kacang Mete (Gai Pad Med Ma Muang) …

… dan Ayam Goreng dengan Kemangi Panas (Pad Kra Proaw)!

Waktu istirahat

Dua kali makan, tiga lagi. Tapi pertama-tama, mari kita istirahat dulu dengan Iced Thai Tea…

… dan tinggalkan makanan di taman indah Mama Noi.

Waktu Kari

Cukup dengan selfie, saatnya kembali bekerja dan membuat pasta kari!

Bahan-bahan untuk Pasta Kari Massaman (Gang Massaman).

Namun, membuat pasta kari dari awal tidaklah mudah…

… dan sementara Ben berjuang untuk menyenangkan gurunya …

… Jazzy bertingkah bodoh! Seperti biasanya.

Mie Kari Chiang Mai (Khao Soy)

Makanan Penutup Manis

Saat yang kita semua tunggu-tunggu.

Nasi Ketan Mangga (Khao Neow Ma Muang) dengan pewarna alami.

Dan Pisang Goreng (Kluay Tod) dengan susu kental.

Penuh dan hampir tidak bisa bergerak. Apa cara yang bagus untuk mengakhiri hari!!

Jadi, Apakah Kami Akan Merekomendasikan Mama Noi?

Yeah! Kami menyukai pengalaman memasak kami! Para guru sangat ramah, sangat lucu dan sangat berpengetahuan tentang hidangan. Di Mama Noi’s, ini lebih dari sekadar memasak dan memperbaiki segalanya, ini tentang bersenang-senang, bertemu orang baru, dan tentu saja, mengisi wajah Anda.

Kami juga menyukai betapa akomodatif mereka dengan alergi gluten Ben. Tidak sekali pun kami merasa mereka kesal dengan kami karena mereka harus mengakomodasi dia. Mereka dengan senang hati membantu, yang merupakan bonus super bagi kami.

Tip Bebas Gluten: Jika Anda menderita celiac atau sedang menjalani diet bebas gluten, bawalah kecap bebas gluten, kecap ikan, dan saus tiram Anda sendiri. Ketiganya bisa dibeli di salah satu supermarket lokal di Chiang Mai (kami pakai merk Megachef). Saus-saus itu membantu membuat perjalanan Thailand dengan diet bebas gluten jauh lebih mudah!

Informasi Lebih Lanjut

Kursus:

Sehari Penuh: 1000 Baht/Orang (5 hidangan + 2 hidangan spesial + pasta kari)
Setengah Hari: 800 Baht/Orang (3 hidangan + 2 hidangan spesial + pasta kari)

Apa yang termasuk dalam harga:

• Ambil / turunkan
• Kunjungan pasar lokal
• Tur berpemandu ke pertanian organik dan kebun herbal
• Semua bahan
• Stasiun memasak individu
• instruktur berbahasa Inggris
• Foto
• Dapat mengambil makanan yang Anda masak
• Buku masak Mama Noi

Apa yang dibawa: Perut lapar, dan nafsu makan besar 😀

Situs web: Sekolah Memasak Mama Noi Thai

Sudahkah Anda mengambil kelas memasak saat bepergian ke luar negeri?