Skydiving – Terhubung Kembali ke Makanan Anda dengan Menjadi Sukarelawan di Peternakan

Untuk pertama kalinya dalam hidup kami, kami berlutut dan mengotori tangan kami saat menjadi sukarelawan di pertanian organik di Tzunana, Guatemala. Kami melakukan hal-hal yang tidak akan pernah kami lakukan saat tinggal di negara bagian. Kami belajar cara menanam, menyiangi, makan dari pohon, membunuh ayam, memerah susu kambing, tetapi yang terpenting, kami menyadari betapa terputusnya hubungan kami dengan makanan yang kami konsumsi.

Sama seperti 90% orang Amerika, kita hampir tidak memikirkan makanan yang kita makan. Kami hanya mengkonsumsi seperti konsumen yang luar biasa. Sebagian besar dari kita tidak tahu seperti apa bentuk bawang sebelum dicuci, dipoles, dimasukkan ke dalam tas dan diletakkan di rak produk supermarket favorit kita.

Kami tidak menghargai orang-orang (petani bukan mesin industri) yang meluangkan waktu mereka untuk menanam makanan yang dengan senang hati kami isi dengan wajah kami. Kami tidak mengerti cinta yang dibutuhkan untuk membuat tanah kaya nutrisi sehingga makanan yang kami makan juga bergizi. Kami juga tidak mengakui energi yang dihabiskan untuk memelihara hewan ternak dan keberanian yang diperlukan untuk membantai mereka.

Pengalaman kami di pertanian adalah persis apa yang kami butuhkan, pencerahan, kebangkitan kasar bahwa kami tidak membutuhkan jutaan supermarket untuk bertahan hidup karena alam memberi kami semua yang kami butuhkan dan yang harus kami lakukan hanyalah berinvestasi di dalamnya. Jika hari ini semua supermarket, restoran, dll. terbakar habis dan yang tersisa hanyalah hutan belantara hijau subur, apakah Anda dapat bertahan? Apakah Anda tahu tanaman apa yang bisa dimakan, kapan memanen atau menanamnya? Apakah Anda tahu bagaimana menggunakan alam untuk bertahan hidup? Kami tidak akan melakukannya.

Kita perlu menjadi manusia yang mandiri, mendidik diri kita sendiri tentang makanan yang kita makan, belajar bagaimana mengolah tanah, menanam makanan kita sendiri dan berhubungan kembali dengan alam. Manusia dan alam bukanlah dua entitas yang terpisah, kita saling berhubungan dan saling membutuhkan untuk bertahan hidup.

Sejujurnya, kami akan merekomendasikan agar setiap orang menjadi sukarelawan di pertanian selama minimal satu minggu atau paling tidak mengikuti tur, karena ini adalah pengalaman yang sangat membuka mata. Ini akan membantu membawa Anda melampaui menjadi zombie yang hanya mengkonsumsi.

Bagaimana Agar Tidak Mengkonsumsi Zombie?

• Lakukan riset terhadap makanan yang Anda konsumsi, terutama jika Anda senang makan makanan cepat saji atau makanan olahan. Baca label bahan. Anda akan terkejut betapa banyak kotoran dalam makanan Anda.
• Mendaftar untuk Co-op dengan peternakan terdekat, dan beli produk dan daging Anda dari mereka. Dengan begitu Anda akan tahu dari mana makanan Anda berasal.
• Cari pertanian lokal di daerah Anda dan kirim pesan kepada mereka untuk menanyakan apakah mereka mencari sukarelawan atau apakah Anda bisa mendapatkan tur ke pertanian mereka.
• Jika Anda seorang musafir seperti kami, lihat WWOOF, Workaway, atau HelpX untuk menemukan pertanian organik di luar negeri yang mencari sukarelawan untuk membantu pertanian mereka dengan imbalan makanan dan tempat tinggal.
• Bayar ke depan dan bagikan pengetahuan Anda.

Kapan terakhir kali Anda memikirkan makanan yang Anda makan? Pernahkah Anda menjadi sukarelawan di sebuah peternakan?